ЯМАЛЬСКАЯ ОЛЕНИНА ПОЯВИТСЯ НА ЕВРОПЕЙСКОМ РЫНКЕ

Салехард. В администрацию ЯНАО поступило письмо от комиссии ЕЭС, разрешающее МУП «Ямальские олени» экспортировать продукцию на европейские рынки. Об этом передает «Ямал-Информ».
Как отметил директор департамента по развитию АПК Николай Бабин, реализация ямальской оленины в Европу будет возможным только после устранения незначительных замечаний, в частности, нужно привить животных и на каждом олене поставить клеймо.
По словам Николая Андреевича, сегодня продукция предприятия «Ямальские олени» востребована и на внутреннем рынке. Она пользуется большим спросом и в нашем округе, и в УрФО, Москве, Санкт-Петербурге. Ямальской олениной даже заинтересовались военные, сообщил Николай Бабин. По его мнению, сегодня, когда на рынке появились модифицированные мясные продукты, ямальская оленина остается на высоте, ведь она экологически чистая и безопасная. Что касается экспорта продукции на европейский рынок, то после устранения замечаний Положение об экспорте продукции МП «Ямальские олени» на Запад должны утвердить в Россельхознадзоре и Министерстве сельского хозяйства РФ.
Устранить вышеперечисленные замечания комиссии ЕЭС не трудно, сказал Николай Бабин. По его мнению, трудности заключаются в транспортировке и доставке мяса до европейского потребителя. По условиям Положения, туши оленя не должны быть деформированы, что нереально при длительной перевозке туш с ЯНАО до стран ЕЭС.
В настоящее время МУП «Ямальские олени» занимается поставкой оленьего мяса, в том числе и в вакуумной упаковке, рыбы, выпускаются 3 вида колбасных изделий без сои и других добавок, копчености, другие деликатесы из свежей оленины, которые пользуются большим спросом в городах России.