В Сургутнефтегазе стартуют финальные смотры-конкурсы на звание "Лучший по профессии"

Сургут, ХМАО. На этой неделе в ОАО «Сургутнефтегаз» стартуют финальные смотры-конкурсы профессионального мастерства на звание «Лучший по профессии». Первыми лучших работников компании определят предприятия общественного питания и медицинские службы. А в общей сложности профессиональных «гуру» конкурсные комиссии выявят в более чем двадцати специальностях, представленных в ОАО «Сургутнефтегаз».
Как сообщили в пресс-службе компании, 25 июня откроется финальный смотр-конкурс среди работников общественного питания. В завершающем соревновании поваров, кондитеров и официантов примут участие 20 человек. Поварам предстоит приготовить бизнес-ланчи и совместно с кондитерами поучаствовать в арт-классе, представив вниманию жюри трехъярусные свадебные торты, художественные композиции из теста и различных продуктов и искусные банкетные блюда. При этом конкурсная комиссия будет учитывать как внешний вид, оформление и подачу блюд и композиций, так и их вкусовые качества и технологические показатели. Официанты, в свою очередь, презентуют напитки, посоревнуются в сворачивании салфеток, умении накрывать столы и обслуживать гостей. Своего рода «домашним заданием» для них является создание стола арт-класса на темы Года молодежи в России и 415-летия Сургута.
26 июня  стартует финальный смотр-конкурс среди медицинских работников ОАО «Сургутнефтегаз».  22 конкурсантки и 1 конкурсант представят профессиональные «визитные карточки», выполнят практическое задание и пройдут блиц-опрос на знание основ оказания неотложной помощи и санитарно-эпидемиологических правил.