Новое когалымское хозяйство дает 100 килограммов мяса в день

Когалым, ХМАО. Цех по производству и переработке местной продукции животноводства открылся в Когалыме. Сейчас новое предприятие реализует порядка 100 килограммов мяса за день.

Предприниматель Алексей Крысин создавал крестьянско-фермерское хозяйство «Экопродукт» два года. За это время поголовье увеличилось с 22 до 207 единиц. В планах Крысина – достичь суммы в 900 голов. Хозяйство уже освоило 32 вида продукции,  недавно подало на сертификацию еще 60 наименований.

На новом предприятии побывал глава Когалыма Николай Пальчиков, руководители структурных подразделений местной администрации и депутаты городской думы.

Гостей провели по цехам, рассказали им об этапах становления фермы, провели дегустацию продукции. Хозяйство производит копченое и соленое сало, сало со специями, домашнюю колбасу, мясные рулеты, буженину, пельмени, вареники с картошкой, капустой и творогом и многое другое. Поступает много предварительных заказов. Главные принципы работы предприятия: мясо на прилавке – не больше одного дня, полуфабрикаты – только из качественного сырья.

- Видно, что продукция качественная, приготовленная с любовью, - отметил Николай Пальчиков. - Думаю, жителям города будет приятно видеть ее на своем столе. То, что еда натуральная и на самом деле вкусная, это важно. На сегодняшний день и округ, и администрация города уделяют большое внимание развитию фермерских хозяйств, согласно стратегии,  которая у нас принята, это направление – одно из приоритетных. 

- Во многом все это стало возможным благодаря тому, что в 2016 году наше хозяйство выиграло грант,  на него мы приобрели оборудование, дополнительное племенное стадо. Спасибо за комплексную поддержку администрации города,  компании «ЛУКОЙЛ-Западная Сибирь», за то, что откликнулась, оказала помощь в газификации. Эта помощь дала возможность нашему фермерскому хозяйству развиваться и двигаться дальше, - заявил Алексей Крысин.

К 2018 году Югра планирует войти в пятерку регионов России с наилучшим инвестиционным климатом. В округе разработан проект инвестиционной стратегии. Его главная цель – улучшение инвестиционного климата, обеспечивающее приток инвестиций в регион. Достижение устойчивого экономического роста и повышение уровня жизни населения планируется на основе соблюдения оптимального баланса отраслевой структуры и пространственной организации экономики, современных методов проектного управления, комплексного внедрения технологий бережливого производства, а также выполнения социально-экономических, экологических и иных обязательств перед обществом.