Слабослышащие тюменцы трудоустроены благодаря социальному проекту

Тюмень. Пельмени, вареники, чебуреки, манты под маркой «Дара» скоро смогут попробовать все жители Тюменской области. В Тюмени начал работу уникальный производственный цех, созданный в рамках социального проекта – программы Тюменского регионального отделения Общероссийской общественной организации инвалидов Всероссийского общества глухих (ТРО ОООИ ВОГ).
7 ноября его организаторы впервые провели ознакомительную экскурсию по производству мясных полуфабрикатов и вкусную презентацию выпускаемой продукции.
Программа ТРО ОООИ ВОГ разработана совместно с Институтом предпринимательства УФО, и весной этого года стала одним из трех проектов (вместе с Белгородским и Московским), победивших в общероссийском конкурсе, проводимым отраслевым министерством. Программа предусматривает до конца 2012 года создать рабочие места и трудоустроить ни много ни мало 268 слабослышащих тюменцев. Кропотливая работа в рамках программы идет уже почти 10 месяцев, и запуск производства — долгожданный кульминационный момент. Среди продукции, которая будет выпускаться слабослышащими тюменцами, не только полуфабрикаты. В ноябре запланирован запуск сувенирного производства, сборка земснарядов.
Реализация программы стала возможной благодаря поддержке правительства Тюменской области. Под производство было выделено помещение площадью 640 кв.м, где за несколько месяцев проведены ремонтные работы, полностью обновлена электропроводка, обеспечено горячее и холодное водоснабжение, отопление и кондиционирование. Основное технологическое оборудование пищевого цеха (мясорубка, фарше- и тестомес, мукопросеиватель, пельменный автомат, холодильники глубокой заморозки) было опробовано в начале октября. Необходимо отметить, что все оборудование адаптировано для слабослышащих работников, а обучение работы на нем провел сервисный инженер одной из фирм-поставщиков. Сейчас цех полностью готов к выпуску продукции, он может давать 40 тонн продукции в месяц, проектная мощность одного только пельменного автомата – 900 кг в день: это и пельмени, и вареники с творогом и картошкой. Пробные партии продукции разошлись на ура, сообщает департамент социального развития Тюменской области.