ЮНИМИЛК построит в Тюменской области завод по производству творога и сыра

Тюмень. Компания ЮНИМИЛК намерена построить в Тюменской области завод по производству творога и сыра. Сегодня инвестиционный проект представил губернатору региона Владимиру Якушеву президент компании «ЮНИМИЛК» Андрей Блох.
Как сообщили агентству "Самотлор-экспресс" в пресс-службе губернатора области, вопрос технического перевооружения Ялуторовского молочного комбината – крупнейшего в регионе перерабатывающего предприятия, отметил губернатор, остро стоит на повестке дня. Реализация проекта позволит наладить на предприятии выпуск качественной и полезной продукции, востребованной не только в нашем, но и соседних регионах, - уверен Владимир Якушев.
Андрей Блох напомнил, что в прошлом году компания уже представляла главе области проект создания на базе комбината «Ялуторовскмолоко» производства твердых сыров, но с тех пор он претерпел существенные изменения. За последний год компания ЮНИМИЛК решила серьезно расширить свои инвестиционные планы в Ялуторовске.
В настоящее время идет проработка технологической составляющей, рассказал главный операционный директор ООО «ЮНИМИЛК» Михаил Деревянко. В феврале-марте 2008 года намечен выход на площадку строителей. Новое предприятие будет построено в Ялуторовске на площадке бывшего картофельного завода. Проект планируется реализовать в течение 2007–2012 годов.
Первую продукцию - творог ОБРАМ - предприятие выдаст на-гора в декабре 2008 года. К этому времени на заводе планируют ежедневно выпускать 30 тонн классического творога, для чего необходимо перерабатывать 200-230 тонн сырого молока. Завершением второго этапа реализации проекта станет выпуск в сутки 36 тонн зерненного творога. В 2010 году из заводских цехов ежедневно будет выходить по 30 тонн мягкого творога и вязких йогуртов. Это абсолютно новая продукция в широкой ассортиментной линейке компании, представленной сегодня. Производство твердых сыров планируется освоить в 2011 году. Их также планируется выпускать в объеме 30 тонн ежесуточно.
Правительство Тюменской области готово к совместной с инвестором реализации проекта, подчеркнул губернатор и предложил создать рабочую группу, которая проработает все детали проекта. Со стороны областного правительства ее возглавил заместитель губернатора Александр Моор, со стороны инвестора Сергей Бесхмельницкий – управляющий директор дивизиона «ЮНИМИЛК-Урал».